Ristorante
Vecchio Ristoro
Nel cuore di Aosta, il Ristorante Vecchio Ristoro trasforma la tradizione valdostana in alta cucina: nella magnifica cornice di un antico mulino del 1600 raccontiamo la Vallée e i suoi tesori attraverso una cucina sartoriale in costante evoluzione, a firma di Filippo e Tommaso.
Plenitude
Menu degustazione in 5 passaggi
Bottiglia Dom Pérignon Vintage 2015
Prezzo per 2 persone: 500 €
Menu di Natale e Capodanno
Scegli gli esclusivi menu della cena di natale di capodanno proposti dal Vecchio Ristoro
IL MENU
LA STORIA DEL
VECCHIO RISTORO
I Patron Filippo Oggioni e Paolo Bariani mantengono intatte la storia e la qualità del Ristorante Vecchio Ristoro dal 2019, rimanendo il punto di riferimento storico di Aosta per la ristorazione. Dal 2026 Tommaso Lupo garantisce in cucina concretezza ed innovazione, mentre accoglienza e ospitalità in sala si esprimono in una carta vini estensiva al fine di garantire il meglio sia nel piatto che nel calice: questa è la filosofia che anima il Vecchio Ristoro, premiata con la stella Michelin fin dal 2021.
Ristorante Michelin Aosta
ORARI DI APERTURA E PRENOTAZIONE
Il ristorante è aperto a pranzo dalle 12:30 alle 13:30 e a cena dalle 19:15 alle 21:00.
Chiuso Domenica e Lunedì
Ristorante Michelin Aosta
ORARI DI APERTURA E PRENOTAZIONE
Il ristorante è aperto a pranzo dalle 12:30 alle 13:30 e a cena dalle 19:15 alle 21:00.
Chiuso Domenica e Lunedì
LA CUCINA
Chef Filippo Oggioni e Chef Tommaso Lupo propongono ogni giorno menu degustazione differenti in 5 passaggi, affiancati da piatti stagionali alla carta. I menu cambiano anche in base alle vostre esigenze e preferenze, e si evolvono nel rispetto del mercato di giornata e del prodotto fresco.
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Le Gift Card sono valide 12 mesi dalla data di acquisto - se utilizzate oltre scadenza, offriamo il 20% di sconto fino ai 24 mesi dall'acquisto.
Le Gift Card NON SONO SPENDIBILI IL SABATO SERA e nelle ricorrenze come Pasqua, Natale o altre occasioni in cui sono previsti menù dedicati
